Air kelapa sudah cukup populer di kalangan masyarakat, apalagi jika saat bulan puasa, pasti deh..permintaan akan meningkat diiringi dengan peningkatan harga.
Berikut ini akan diuraikan beberapa manfaat air kelapa untuk kesehatan yang sudah terbukti dalam berbagai penelitian ilmiah :
1. Sumber beragam nutrisi
Pertama, manfaat air kelapa yakni sebagai sumber berbagai nutrisi penting. Kelapa tumbuh di iklim tropis di pohon yang secara ilmiah dikenal sebagai Cocos nucifera, dan secara botani dianggap sebagai buah. Air kelapa adalah cairan yang ditemukan di tengah kelapa muda berwarna hijau.
Ini membantu menyehatkan tubuh. Saat kelapa matang, yang memakan waktu sekitar 10-12 bulan, sebagian cairan tetap ada sementara sisanya matang menjadi daging putih padat yang dikenal sebagai daging kelapa.
Air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun juga ditemukan pada buah yang matang. Itu sebabnya, kelapa yang masih hijau menyediakan lebih banyak air.
Air kelapa mengandung 94% air dan sangat sedikit lemak. Jangan bingung dengan santan, yang dibuat dengan menambahkan air ke daging kelapa parut. Santan mengandung sekitar 50% air dan cukup tinggi lemaknya.
2. Kaya antioksidan
Berikutnya, manfaat air kelapa yakni sebagai penangkal radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di sel selama metabolisme.
Produksi mereka meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera. Ketika ada terlalu banyak radikal bebas, tubuh biasanya rentan terhadap radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel Anda dan meningkatkan risiko beragam penyakit.
3. Mengatur gula darah
Manfaat air kelapa yang juga baik untuk gula darah. Penelitian menunjukkan, air kelapa dapat menurunkan kadar gula darah pada hewan yang diteliti.
Manfaat air kelapa lainnya adalah sumber magnesium yang baik, yang bisa meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
4. Mencegah batu ginjal
Selanjutnya, manfaat air kelapa yakni sebagai pencegahan batu ginjal. Minum cukup cairan penting untuk pencegahan batu ginjal.
Meskipun air putih adalah pilihan yang baik, dua penelitian kecil menunjukkan bahwa air kelapa mungkin lebih baik.
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat, dan senyawa lain bergabung membentuk kristal dalam urin. Kristal-kristal ini kemudian dapat membentuk batu-batu kecil. Dalam sebuah penelitian dari 2018 yang melibatkan delapan orang, para peneliti menemukan, air kelapa meningkatkan buang air kecil dengan kandungan kalium, klorida, dan sitrat pada individu tanpa batu ginjal, yang berarti air kelapa dapat membantu mengeluarkan zat-zat penyebab batu ginjal.
5. Kesehatan jantung
Manfaat air kelapa juga berkaitan dengan kesehatan jantung. Minum air kelapa dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Sebuah studi tahun 2005 menunjukkan, air kelapa mungkin juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah pada individu yang hidup dengan tekanan darah tinggi, tetapi penelitian lebih lanjut perlu dilakukan lagi.
6. Penghilang dehidrasi pasca-olahraga
Air kelapa mungkin merupakan minuman yang sempurna untuk memulihkan hidrasi dan mengisi kembali elektrolit yang hilang selama berolahraga.
Elektrolit adalah mineral yang memainkan beberapa peran penting dalam tubuh, termasuk menjaga keseimbangan cairan.
Beberapa elektrolit vital termasuk kalium, magnesium, natrium, dan kalsium. Karena manfaat air kelapa mengandung elektrolit seperti kalium dan magnesium, beberapa penelitian menemukan, air kelapa mungkin lebih bermanfaat daripada air untuk menghilangkan dehidrasi setelah berolahraga.
7. Pelepas dahaga yang sehat
Manfaat air kelapa tentunya sebagai pelepas dahaga.
Air kelapa alami sedikit manis dan menyegarkan. Ini juga cukup rendah kalori dan karbohidrat.
Air kelapa yang segar sebaiknya diminum langsung dari buahnya.
Meskipun ada banyak manfaat air kelapa, namun untuk beberapa orang dengan kondisi kesehatan tertentu sangat tidak dianjurkan [atau sebaiknya menghindari mengkonsumsi air kelapa], misalnya : gangguan ginjal, mengkonsumsi obat-obatan tertentu, penderita diabetus melitus, gangguan jantung, iritasi usus [intisari-online]. So tetap berhati-hati ya..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar